在目前随着人们生活、饮食等多项结构的改变，导致患者出现多种胃肠道类疾病，这种胃肠息肉属于胃肠道黏膜层病变等引发的消化系统疾病。在临床中比较常见，在对患者实行治疗过程中需要格外重视饮食，但是目前部分患者对于相应饮食的管控工作并不了解，对此在本文中针对内镜下胃肠息肉治疗患者的饮食健康教育进行普及。
一、什么是胃肠息肉？
息肉在临床中一般是指胃肠道黏膜向外隆起产生的多余种物，肠息肉是因肠道黏膜层出现隆起而引发的消化系统病症，一般在结肠、直肠以及小肠等位置病症早期无明显症状。随着病情发展，会对患者产生腹痛、腹泻等，但是症状与消化类疾病相似症状并无明显异常，因此极容易导致患者忽视。随着病情的发展，患者会出现大便出血，如果没有及时治疗，会导致患者出现癌变。随着目前结肠镜的运用，在结肠镜下实行息肉摘除术已经作为首选手术方式，通过胃肠镜检查了解息肉的发病概率，然后为其提供治疗，从而有效改善患者的病症，令患者身体得到改善，但该病症术后的饮食对患者的预后具有重要作用，因此在术后实行有效的饮食管控工作尤为重要。
二、术后回来吃什么？
肠息肉患者实行手术后的饮食工作尤为重要，合理的饮食能够有效控制术后并发症的发生，能够有效使患者伤口尽快愈合。患者肠息肉一般在手术后的24小时内，需要禁止饮食禁饮，24小时后根据患者身体内的息肉数量以及大小等，为患者决定是否将饮食恢复。在患者进行治疗后，如果无特殊症状，在两个小时后则可以进食温凉水以及糖水，如果患者也存在特殊情况，需要严格按照医嘱禁食。随后按照医生嘱咐对患者的饮食进行调节，从半流质食物到少渣食物到软食到普通食物，一定要按照少食多餐的原则，避免辛辣、刺激、油腻等食物，两周内要避免食用高纤维食物，例如蔬菜水果。
（一）半流质食物
在术后的二到三天可为患者提供半流质饮食，一般是指软饭以及流质饮食，半流质食物呈现半流体状态，在实行进食后能够极容易消化，饮食中含有少量的液体或者半液体，例如米粥、南瓜粥、馄饨、藕粉等等，也可食用果汁、蔬菜汁、鸡蛋羹等。
（二） 少渣饮食
患者术后的第四天可食用质地比较软以及纤维含量少的食物，少渣食物一般是指低量膳食纤维以及结缔组织，并且能够有易消化的食物。目前通过降低膳食纤维，能够避免对肠道产生刺激，造成患者出现肠梗阻等。使患者的肠道蠕动逐渐降低，减少排便数量。可为患者提供精细食物，例如烂饭、面包、软面条、饼干以及动物内脏、鲫鱼等，去皮的瓜类、番茄等均可食用。
（三）软食
软食一般是指状态比较软的食物，在烹煮的过程中要选择食物少，纤维质地软，并且易于咀嚼以及消化的食物，可以选择馒头、手擀面、饺子、荷包蛋、肉片、嫩叶类等。
（四） 普食
在术后一周内可引导患者逐步进入到普通食物，与健康饮食相同但是在饮食过程中，一定要保证饮食的均衡状态，保证营养充分以及多样化，令患者拥有充足的主食以及充足的蛋白质，可以增加蔬菜以及水果的摄入。但是要限制油盐，烟酒等摄入量。
患者在实行手术后一定要避免摄入辛辣、油炸、干燥等食物，例如花椒、辣椒等，一定不能饮酒避免热破血，而造成患者创面出血，从而引发患者病症难以愈合。在术后四周一定要避免少食豆制品、红薯等容易产生气体的食物，降低腹胀问题出现，同时为避免患者术后出现并发症，可以为其提供祛湿温脾类的食物，例如木瓜、白扁豆、芡实、高粱等，要避免红肉烟熏肉类。在患者出院后一定要养成良好的生活习惯，以最重要的为戒烟戒酒，如果患者实行检验后腹部存在不适，已经出现腹痛、腹胀等问题，可针对自身的体质，服用药物以及食物进行调节，避免病情的反复发作。同时在手术后一定要检验患者是否存在头晕、心慌、低血压、低血糖等现象，可以随时准备巧克力、白砂糖等，对腹部的症状要进行观察是否存在不适，大便时是否存在出血。
总之，在内镜下胃肠息肉治疗之后，要对患者的饮食进行管理，避免对胃肠产生刺激，造成二次损伤。
