孩子正处于生长发育的重要阶段,更加全面营养的饮食才能够满足生长需求。如果孩子厌食、偏食,很容易影响身体发育,导致智力发育迟缓、性格发育异常。造成孩子营养不良的原因有哪些?
1. 为什么孩子的饮食不均衡对身体健康造成危害?
1.1体质差
孩子饮食不均衡会导致孩子营养不良,或者是在成长中身体缺少某种营养元素导致抵抗力差、体质差。家长可能会发现孩子皮肤干燥容易感染皮肤病,同时还会出现胃肠道感染以及上呼吸道感染等情况。
1.2身体发育迟缓
孩子饮食不均衡会导致身体营养失衡,影响孩子的成长发育。与同龄人相比饮食不均衡的孩子体重更轻、身高更矮。
1.3智力发育迟缓
孩子饮食不均衡还会影响智力发育,比如蛋白质摄入不足体内缺少蛋白质,会减少脑细胞数量,让孩子的智力发育晚于同龄人。
1.4性格发育异常
饮食不均衡还会导致孩子出现比较极端的性格,比如固执、叛逆,科学合理的饮食能够有效促进孩子性格的良性发展。
2.如何合理安排孩子的日常饮食?
2.1合理搭配
通过科学合理的饮食搭配实现饮食的多样化,让饮食搭配更加营养全面、比例均衡,这样才能够充分满足儿童的生长需求。比如荤素搭配、粗细搭配、酸碱搭配,通过营养成分的互补来提高营养价值。要避免过度挑食导致体内缺少某种营养元素,或者是吃太多的某一种食物导致体内营养过剩。
2.2规律饮食
均衡的饮食还包括饮食要规律,定时定量的让孩子吃饭。要确保吃饭时间更加规律,不要长时间的饥饿、也不要短时间内吃太多东西。让胃长期处于饥饿状态、饱满状态都会容易引起胃部疾病。规律的饮食既能够补充身体所需的营养需求,同时也可以让孩子体内不缺少营养物质,不断强化孩子身体的免疫力和抵抗力。
2.3不要暴饮暴食
孩子一定要避免暴饮暴食,不要吃太多的食物。否则在肠胃当中堆积过多的食物系加重了肠胃的负担,同时也容易带来消化不良等胃部疾病。暴饮暴食还会导致体内能量过剩从而引起脂肪肝危机,出现比较严重的儿童肥胖症。脂肪堆积在脏器当中还容易引起各种疾病的发生。
3.哪些食物可以提供孩子所需的必要营养?
3.1蛋白质食物
蛋白质可以为神经提供营养,促进孩子身体健康发育。富含有蛋白质的食物包含有鱼虾、牛肉、牛奶和鸡蛋等。在豆类食品当中也包含有很多蛋白质。家长可以多给孩子吃上述食物,补充身体营养的同时促进身体发育。
3.2蔬菜
蔬菜和水果富含有膳食纤维、维生素,不仅可以帮助孩子润肠通便,也能够起到细腻皮肤、保护视力的作用。比如卷心菜、白菜、胡萝卜、香菇等。
3.3水果
大部分水果都富含有果糖、水分和维生素,饲料吃水果可以为孩子补充身体所需要的能量和水分,对于保障皮肤健康、促进身体发育有重要作用。比较常见的水果有西瓜、草莓、苹果和香蕉的,可以起到预防便秘的效果。
4.如何引导孩子培养良好的饮食习惯?
4.1做好示范
孩子很容易受到来自于父母和其他成年人的行为影响,因此父母要在生活当中为孩子做好榜样示范,从自己做起首先养成良好的饮食习惯。要选择健康的食物并建立起更加均衡的饮食结构,控制零食的摄入,跟孩子一起养成良好的饮食习惯。
4.2均衡三餐
只有孩子让三餐更加均衡营养,才能够促进孩子健康生长发育。每一餐都要包含有各种食物,比如脂肪、蛋白质、谷物、水果和蔬菜等,饮食一定要有规律并定时定量,在饭前不要吃太多的零食和饮料,要适当的控制孩子的饱腹感和饥饿感。
4.3制定科学的饮食计划
跟孩子一起共同制定出科学的饮食计划,让孩子也能够参与到饮食习惯培养当中。孩子可以自主选择健康的食谱和食材,跟父母一起进行食物的准备和烹饪,让孩子有动力去尝试更加健康的食物。
4.4多样化膳食纤维
要保证膳食的多样性,让孩子多吃动物蛋白、全谷物、水果和蔬菜等食物,多样化食物可以补充孩子身体营养物质所需。
结语:
总之,保持饮食均衡对于孩子的健康和发展非常重要。家长要帮助孩子培养良好的饮食习惯,通过控制零食摄入、多样化饮食、制定饮食习惯来为孩子提供足够的营养,帮助还是保持健康的身体状态。