相信很多人在日常生活中都曾有过这样的经历：在享用完了美味的火锅、红烧肉或是甜点等较为油腻的食物后感觉腹部有阵阵的疼痛，还时不时的感到恶心，想要呕吐，一些人会误认为是自己的胃肠道在“闹脾气”，通过吃点促进消化的药物或是忍一忍便过去了，事实上在吃了油腻食物后就出现腹痛的情况这极有可能是胆道系统在向您发出“求救信号”，这看似普通的腹痛、恶心呕吐症状极有可能是胆道疾病的信号，要高度重视起来。
为何油腻饮食后会遭遇胆道的“抗议”？
想要弄清楚这里面的缘由首先就要明白人体胆道系统具体的功能，我们的胆道系统中包含了胆囊与胆管，就像是我们身体当中的油污处理器一样，一旦吃了油腻食物，脂肪便会对小肠产生刺激并分泌胆囊收缩素，这种激素会发出命令促使胆囊收缩，那么胆囊当中储存的胆汁便可被挤压至胆管内，进一步排入至小肠中，从而帮助我们分解脂肪以及促进其消化吸收。一旦胆道系统发生病变，比如出现了胆囊炎症或者是胆管阻塞，那么胆囊收缩功能就会受到干扰，此时吃了油腻食物后我们的胆囊便需要更加用力的进行收缩，方可促使胆汁排出，一旦胆道无法承受高强度的负担便可造成痉挛并引起腹部疼痛。
哪些胆道疾病以“吃油腻食物腹痛”为信号？
胆囊结石：胆囊结石患病后通常会发出吃油腻食物后腹痛的信号，所谓胆囊结石是指胆囊当中出现的固体结晶，一旦胆囊当中出现结石情况，那么在胆囊收缩时结石便可能对胆囊管造成堵塞，影响胆汁顺利排出。吃了油腻食物后便会产生更为强烈的收缩，使得结石对胆囊管的阻塞情况进一步加重，患者出现强烈的胆绞痛。胆结石所诱发的腹部疼痛还具有显著的特征：通常发生于油腻餐后的数十分钟至数小时内，疼痛剧烈，常伴有恶心、呕吐，若结石长时间堵塞胆囊管容易诱发胆囊炎、胰腺炎，使得腹痛进一步加剧，并可伴随发热情况。
胆囊炎，胆囊炎又可分为两类，即急性与慢性胆囊炎，两种胆囊炎均可能由于在油腻饮食后而出现腹痛，其中急性胆囊炎通常是由于患者的胆囊结石阻塞胆囊管使得胆汁淤积，再加上细菌感染从而诱发，一旦吃了油腻食物后便会导致胆囊收缩，并对炎症部位产生刺激，使患者出现强烈的腹痛症状，并可伴随一定的黄疸、高热以及寒颤等症状。而对于慢性胆囊炎来说是急性胆囊炎反复发作所诱发，亦或是长时间的胆囊结石慢性刺激所诱发，患者的胆囊壁增厚并出现纤维化，与此同时胆囊功能也会不断降低，在油腻饮食后由于胆囊无法顺利排出胆汁促进消化，便可引起上腹疼痛的症状，然而与急性胆囊炎相比慢性胆囊炎患者的腹痛程度较轻，并可伴随一定的消化不良、嗳气等情况。
胆管结石：所谓胆管结石及胆管当中结石形成的情况，又可进一步划分为两类，即肝内胆管结石与肝外胆管结石。胆管是人体胆汁排出的重要通道，一旦胆管当中出现结石形成，便会对胆汁排出产生影响。在油腻饮食后，胆汁分泌量增多，那么受到阻塞的胆管无法顺利排出胆汁，便可引起胆管压力升高，从而引起剧烈腹痛和黄疸（皮肤发黄），甚至可能诱发胰腺炎，甚至出现胰腺炎情况。
如何预防胆道疾病？
吃了油腻食物后便会出现腹痛，其背后的原因很可能是胆道疾病在作怪，所以做好胆道疾病的预防非常重要。
首先要保持健康的日常饮食，培养优良的饮食习惯，这有利于预防胆道疾病，在饮食中要确保营养均衡，对于脂肪、胆固醇摄入进行严格控制，多吃一些含有膳食纤维的新鲜蔬菜、全谷物，有利于胆汁排泄，预防结石形成。而辛辣刺激性食物要避免长时间食用，还要做到规律饮食，避免暴饮暴食。第二，要适当的运动锻炼，控制体重在正常范围内，缺乏运动锻炼、身体肥胖均是胆道疾病的危险因素，在运动过程中有利于身体新陈代谢，避免脂肪大量堆积，有利于降低胆囊结石等患病风险。最后，还要定期体检，这有利于对胆道疾病做到早发现和早诊治。
吃了油腻食物后就腹痛这极有可能是胆道系统向我们发出的求救信号，经常出现此情况要提高警惕，尽早入院就医。
