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孕期补铁,铁锅炒菜就够了?

时间 :2024-11-20 作者 :王金泉 来源:广西壮族自治区妇幼保健院 浏览 : 分类 :健康科普

问题一:铁锅炒菜真的能补铁吗?

不行!口服补铁剂主要以二价铁离子 (Fe2+) ,被胃肠道吸收,再以三价铁离子 (Fe3+) 的形式在机体内运输。然而,铁锅炒菜补铁这种方式的效果相对十分有限虽说,理论上铁锅炒菜确实可以为孕妇提供一定的铁元素。在炒菜过程中,铁锅中的少量铁会溶解到食物中,当食物中含有酸性成分(如番茄、柠檬汁等)铁的溶解量会增加。并且这些单质铁会与食物中的酸性成分产生反应,会产生二价铁离子,从而被人体吸收,但是这个产生二价铁离子的过程很缓慢,含量非常少,而且由于生成的是二价铁离子,极其不稳定,受到炒菜的酸度、温度、时间等影响,容易变为三价铁离子。因此,铁锅炒菜的补铁效果微乎其微 

问题二:孕期补铁能只靠食补吗?

不行!由于孕妇对铁的生理需求量比月经期高 3 倍,且随妊娠进展增加,我们更加要注重铁的摄入。如果宝妈仅通过食物摄入铁,是很难补充足够的铁,尤其是妊娠中晚期,宝妈需要摄入元素铁 高达30 mg/d 。一旦宝妈体内的储存铁耗尽,极大可能导致缺铁性贫血出现,因此我们宝妈在孕期通常需要补充铁剂。在产检时候,我们应当听从医生的建议,及时做好相关检查,如果孕妇的缺铁情况较为严重,或者通过饮食调整无法满足需求,那么就需要在医生的指导下考虑口服补铁剂进行补充,并且随时调整剂量。如果孕妇在补铁过程中出现任何不适或副作用,如恶心、呕吐、便秘等,也应及时咨询医生,以便调整补铁方案或停止补铁。

问题三:孕妇何时停止补铁?

产后 3 个月或者在血红蛋白Hb恢复正常后,再继续口服铁剂 3~6 个月

但需要注意的是,补铁剂的使用和停用应该遵循医生的建议和指导,避免过量摄入导致不良反应。

问题四:为啥医生让我补铁剂的同时,还要我多吃含血红素铁的红肉?(红色肉类、鱼类及禽类等)

因为这些食物中的血红素铁吸收率会比非血红素铁更加容易吸收,孕妇可以更高效地补充铁元素,满足孕期对铁的高需求。此外,因为红肉不仅富含血红素铁,还含有丰富的蛋白质、维生素B群等营养素,这些都对孕妇和胎儿的生长发育至关重要。同时,孕妇在烹调红肉时应选择健康的方式,如煮、炖、蒸等,避免使用过多的油炸或烧烤等不健康的方式

问题五:补铁的时候,饮食需要注意啥?

1.多吃富含维生 素 C 的食物,如水果(如番茄、橙子、草莓等)、土豆、绿叶蔬菜、和白菜等富含维生素 C 的食物,可促进铁吸收,来帮助身体更好地吸收铁元素。

2. 避免同时服用,以下食物:如牛奶及奶制品、谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等。

问题六:铁剂是餐前服用,还是餐后服用?

临床常用的口服补铁剂主要有四类,一、无机铁剂,代表药物:硫酸亚铁二、有机铁剂,代表药物:琥珀酸亚铁三、多糖铁复合物。四、其他特殊类型铁剂,代表药物:右旋糖酐铁口服溶液。不同铁剂服用要求不同,药师会根据患者的具体情况(如贫血程度、胃肠道状况、其他合并用药等)推荐合适服药时间。在使用口服补铁剂时,患者除了遵循医生的建议和指导,按时按量服用,还要注意观察身体的反应情况。如有任何不适或疑问,应及时就医咨询。

如果医生还要求补钙,可以选择在晚上睡觉前再服用钙片或者牛奶,以实现补钙和补铁药物间隔两小时的服药要求。

问题六:非重症地贫的孕妇孕期能补铁吗?

轻型地贫的孕妇虽然在妊娠早期还如孕前一样存在着铁负荷增加,但到了妊娠中、后期,随着自身血容量增加以及胎儿生长发育等需要大量的铁元素,地贫孕妇与正常孕妇一样,也逐渐出现了缺铁性贫血。而且,地贫孕妇的血红蛋白含量通常要低于正常孕妇,当铁元素的消耗达到储存平衡点后,她们的铁需要量比正常孕妇还要多,缺铁的情况也比正常孕妇更容易发生。针对静止型或者轻型地贫患者,在孕中晚期可通过检查铁蛋白水平来评估是否需要补铁治疗。若确诊为缺铁性贫血者,及时补充铁剂,可防止发生与缺铁性贫血相关的母儿合并症。

小结一下,1.多吃含铁食物2.铁加维生素c,吸收更加好。3.餐前服用4.避免与其他药物同服5.温开水送服,不用茶、咖啡等饮料送服。6.按时产检,及时补铁。

 


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