你是否经常感觉疲惫不堪，明明没做多少事，却像跑了一场马拉松；脸色总是苍白无血色；稍微动一下就心慌气短，仿佛心脏在“敲锣打鼓”？这些躯体反应，可归为气血不足发出的信号。中医把“气血”看作是维持生命活动的根本，气血不足会导致身体的各项功能出现问题，尤其在女性群体中，气血的流动更加微妙。别担心，中医专家有妙招，教你通过饮食把流失的气血“吃回来”。一、气血不足的“蛛丝马迹”
气血为身体各器官组织输送动力，是维持人体运转的核心能量。当气血不足时，身体会发出提示信号。除了疲惫、脸色苍白、心慌气短，还可能出现头晕目眩，头部如被雾气包裹一样；手脚温度偏低，长期处于发凉状态，仿佛被放进了“冰窖”；睡眠状态不稳定，辗转难以入睡，入睡后也易出现惊醒；头发失去滋养，容易折断；指甲质地偏薄，表面出现纵向纹路。这类身体表现，提示人体需要补充气血。
二、补气食物大集合
气构成人体活动的核心动力，补充气可维持人体日常活动状态。传统中医典籍记载多种具备补气功效的食物。黄芪在补气方面作用突出，进入人体后可循环周身，温暖体内脏器，提高人体的抗病能力，降低疾病发作频次。日常可取黄芪片冲泡饮用，操作便捷，也可搭配鸡肉炖煮成汤，口感丰厚，营养充足。党参也是补气的好帮手，可调整脾胃运转状态，提高消化系统对食物的分解吸收能力。可将党参切为小段，加入大米同煮成粥，补充气的同时养护脾胃。山药兼具药用与食用价值，内部含有多种维生素与矿物质，可健脾益胃，滋肾益精，切片清炒，或是搭配排骨熬制汤品，均可食用。
三、养血食物不能少
血液为人体各处组织输送所需营养物质，维持血液状态稳定，可让面部肌肤呈现通透红润的状态。红枣是常见养血食材，内部铁元素含量较高，可推动血红蛋白合成。可每日食用几颗红枣，也可将红枣加入粥品或冲泡饮用，维持养血状态。桂圆可养血，还可补养心脾，安定心神。取桂圆搭配莲子、百合熬制甜汤，晚间饮用，既能养血，也能帮助入眠。菠菜含有较多铁元素与叶酸，属于养血类新鲜蔬菜，单独清炒制作成菜，或是熬制菠菜蛋花汤，口味清淡，同时可起到养血作用。
四、气血双补的“黄金搭档”
部分食物兼具补气养血功效，可同时作用于气血调养。当归就是其中之一，它素有“补血第一药”的称呼，可活血补血，也可调经止痛。日常可将当归与乌鸡共同炖制，熬出的汤汁适合女性调养气血。阿胶也是兼具补气养血功效的食材，可滋阴补血，也可润燥止血。制作阿胶食品时，可先将阿胶敲碎，用黄酒烊化，再加入红枣、核桃等食材制成阿胶糕。每日食用一两块，可补养气血，也可帮助改善皮肤状态。
五、饮食搭配有讲究
饮食补气血过程中，食材搭配发挥关键作用。荤素需要合理搭配，不可单一食用肉类，也不可只摄入蔬菜类食材。比如，制作排骨汤时，可放入山药、红枣一类食材，可补充人体所需蛋白质，同时补足气血。日常饮食可加入粗粮，玉米、燕麦均为合适选择，这类食材含有大量的膳食纤维，可推动肠道蠕动，辅助人体吸收营养物质。此外，用餐需固定时间，控制进食量，避开暴饮暴食，可保证脾胃维持正常运转状态，让身体获得充足气血供应。
存在气血不足问题，可调整日常饮食结构，补充身体流失的气血，从当下开始，选择合适的食物，用美食为身体注入满满的活力！
