随着大家生活水平的提高，国人延照传统节假日都要举行不同形式的聚餐，餐桌上不可避免要饮酒，饮酒小知识您了解么？
那我们一起了解一下酒精中毒（乙醇中毒），分为两类：急性酒精中毒和慢性酒精中毒（酒精依赖）。
急性酒精中毒是由于一过性大量摄入酒精导致中枢神经系统先兴奋后抑制，继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。该病起病急，进展快，但若能及时救治，可挽救患者生命，减少并发症的发生。慢性酒精中毒指长期大量饮酒者经常处于酒精中毒状态中，一旦停饮，可产生一系列戒断症状，系指酒精依赖及慢性酒中毒综合征。
一瓶500mL的啤酒，酒精含量约为22g；一瓶15°750mL的葡萄酒，酒精含量约为100g，一瓶52°500mL的白酒，酒精含量约为260g。正常人的血液总量约相当于体重的7%-8%，按照75公斤体重计算，人体血容量约为5-6L。临床上确诊急性酒精中毒，在存在饮酒史的基础上血液或呼出气体酒精检测酒精浓度≥11mmol/L(0.5g/L)｡急诊科首诊时通常轻度中毒血中酒精浓度在16-33mmol/L(0.75-1.5g/L)，重度中毒多在43mmol/L(2g/L)以上｡酒精成人致死剂量在250-500g，小儿的耐受性较低，致死量婴儿6-10g，儿童约25g｡
急性酒精中毒后根据其表现，分为三期：1、兴奋期饮入一定量酒后，患者开始极度兴奋，情绪奔放、健谈高歌、言语幼稚、有时粗鲁无礼、情绪极端不稳定，时悲时喜，面色则表现为苍白或潮红，眼结膜充血；2、共济失调期表现为步履蹒跚、动作笨拙、语无伦次、言语不清；3、昏睡期不分场合、时间、地点，患者进入昏睡状态，皮肤湿冷，呼吸缓慢，唤不醒。昏睡过程中可出现呕吐，如现场无人照顾，很可能出现误吸，此时如对患者进行体格检查会发现血压下降、呼吸衰竭，重者瞳孔散大、抽搐、休克甚至昏迷，如未进行及时抢救可能导致患者死亡。
急性酒精中毒怎么办？
急性酒精中毒真的非常危险，所以一旦发现身边有人中毒，你要帮忙做到以下几点：1、照顾好中毒者。防止其因醉酒后神志不清、运动失调、情绪不稳而误入有危险的地方。2、帮助中毒者保持侧卧位。因为喝醉的人往往容易呕吐，但是喝醉后人的咽反射及吞咽动作比较迟缓，这时如果仰卧，呕吐物很可能会返流入气管，发生误吸。轻者造成吸入性肺炎，严重者可导致气管堵塞而窒息死亡。3、注意保暖。醉酒的人全身血管扩张，会散发大量热量，尤其是在冬天寒冷的环境中，易造成低体温，心律失常，脑血管意外。4、及时拨打120。由于急性酒精中毒情况危急，所以一旦发生，身边的人要在第一时间将其送医诊治，以免危及生命安全或留下各种后遗症。
什么时候应尽快呼叫120
1、停止呼吸，或者持续10秒或更长时间没有呼吸；
2、肤色变青紫或非常苍白，皮肤摸起来冰凉；
3、出现癫痫样抽搐；
4、不省人事，完全无法唤醒；
5、无法停止呕吐，伴有咖啡色或鲜红色胃内容物；
6、患者看起来情况非常不好。
