生活中可能会因为误食未煮熟的食物、腐烂变质的食物或误服某种药物、药物过量而出现中毒现象，此时一定要及时进行自我催吐，如果情况比较严重就应该到医院进行洗胃治疗。
一、洗胃的方法
1、催吐洗胃术
呕吐是人体排除胃内毒物的本能自卫反应。因催吐洗胃术简便易行，对于服毒物不久，且意识清醒的急性中毒患者，是一种现场抢救有效的自救、互救措施。2、胃管洗胃术
就是将胃管从鼻腔或口腔插入，经食管到达胃内，先吸出毒物后注入洗胃液，并将胃内容物排出，以达到消除毒物的目的。口服毒物的患者有条件时应尽早插胃管洗胃，不要受时间限制。对于服大量毒物在4～6小时之内者，因排毒效果好且并发症相对少，故应首选此种洗胃方法。
二、洗胃后注意事项
洗胃的过程中能够有效清除胃肠中的毒素残留，降低毒素对身体造成的伤害，但是这样并不代表万事大吉，如果后期护理不当，则有可能影响身体的正常恢复。那么，洗胃后应该注意哪些问题呢？
1、禁食24小时。由于洗胃液体会对胃黏膜造成反复刺激，因此洗胃后需要尽量禁食24小时，在这段时间内不可以喝水，也不可以进食任何食物。必须等到24小时以后才可以适当进食一些流质性的食物，而3~5天以后才可以慢慢的过渡到半流质食物，等到身体完全恢复则可以恢复正常饮食。
2、避免辛辣食物。洗胃1~2天可能会出现短暂的咽喉疼痛，并且咽喉部位还会有明显的异物感，大家可以用消毒漱口水或者含片来帮助减轻局部症状。在此期间也要合理安排饮食，确保饮食清淡易消化，不可进食各种辛辣刺激和油炸类的食物。尤其在检查后的第2天必须进食流质或者半流质性的软烂食物，以免对胃黏膜创面造成摩擦而引发出血的情况。
3、避免身体劳累。洗胃之后身体比较虚弱，再加上需要禁食24小时，此时可能会出现体力不支的现象。因此大家一定要尽可能多休息，不要进行各种脑力劳动或者体力提劳动。同时还应该尽可能减少身体能量的消耗，保证充足的休息时间，可以更好的促进身体恢复。
三.洗胃后的饮食宜忌
1.食物中毒其实是生活中比较多见的现象，对于急性中毒的患者，首先需要通过自行催吐的方式来减少机体对毒物的吸收，如果中毒的症状比较严重，则需要及时到医院进行相关检查和治疗。平时在生活中一定要做好饮食卫生，不可进食腐败变质的食物，也不可食用未煮熟的青菜或者肉类食物，这样才能降低食物中毒的发病几率。
2.宜吃食物
洗胃后患者要多吃流质食物，因为此类食物易消化，不会加大胃粘膜损伤，对疾病恢复很有帮助。如米汤、温牛奶、稀饭、面条、馄饨、蔬菜粥以及青菜汤等，都适合患者食用，可以多食，有益健康。
3.忌吃食物
洗胃后患者要注意禁食辛辣食物，因为此类食物刺激性较强，容易加重胃黏膜损伤，影响恢复。除此，还有腥发食物、油炸食物、霉变食物、腌制食物以及烧焦食物、烟酒类食物等，患者都要远离，不可触碰。
健康小结：
洗胃后一定要注意科学饮食，否则的话就会因为饮食不当，加重病症，影响恢复。而上述介绍的这些饮食宜忌，希望洗胃后的的患者能够谨记，严格的做好这每一点，就能减少不良影响，更好的实现健康的生活。另外，疾病治愈后患者还要注意胃部保护，避免暴食暴饮，避免过度抽烟、饮酒等。只有做好这些禁忌，才能更好的保障胃部健康，远离不利危害。
