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高血脂的预防与饮食调节.

时间 :2024-01-29 作者 :吕秀龙 来源:阳谷县中医院 浏览 : 分类 :健康科普

随着社会的发展,人们的生活水平和生活质量不断提升,日常饮食更加多样化,加上社会人口老龄化问题加剧。高血脂疾病成为临床高发疾病,同时高血脂的发病也受到了人们的广泛关注。高血脂疾病是心血管疾病中的一种代谢性病,这种病症的发生与人们的日常饮食习惯有较大的关联,严重威胁着人们的生活质量和生命健康安全,给患者家庭带来不小的经济压力。

一、高血脂

高血脂病症在临床上可以分为两种,第一种为原发性高血脂,这种类型的高血脂与家属遗传有较大的关系;第二种为次发性高血脂,这种类型的高血脂是由后天不良生活习惯和饮食习惯引起的,患者身体出现代谢紊乱,长期酗酒,缺乏运动,肥胖等。对于高血脂疾病,只能通过病理学检验才能够清楚是否为高血脂。在日常生活中并无明显症状,一旦发病患者就会出现失眠、眼花、头晕头痛等症状。通常情况下,除高血脂家族病史的患者外,长期吸烟、酗酒或是患有糖尿病、高血压以及脂肪肝病症的患者容易得高血脂。男性年龄在45岁以上,女性年龄在55岁以上或高糖饮食者。缺乏运动者以及心脑血管疾病患者也容易患高血脂病症。

二、预防高血脂

人们要想预防高血脂就需要从三个方面改善日常生活方式,分别为:减少高脂食物的摄入、加强体育运动、戒烟限酒。

对高脂食物的摄入,需要患者低盐、低脂,多食用一些维生素含量高的新鲜水果和蔬菜,日常生活中减少动物性油脂的摄入,通过豆类或粗粮增加饱腹感。补充不饱和脂肪酸时,可以食用一些鱼类,例如:金枪鱼、三文鱼。

加强体育运动方面,要想预防高血脂每周需要进行至少3次运动,并且每次运动的时间需要大于半小时,运动方式可以选择:快走。骑车或游泳等方式,能够帮助人们降低血脂水平,维持心血管健康。

戒烟限酒方面,相关资料显示,烟草和酒精会对机体内部的血管内皮细胞造成损伤,从而使血脂容易沉积在血管壁表面,长此以往,就会造成血管阻塞,增加人们患心脑血管疾病的风险,要预防高血脂疾病就需要戒烟限酒。

最后需要注意的是,若已经患有高脂血症人群,需要积极配合医生进行药物治疗,根据医嘱按时服用药物,并定期到医院进行血脂水平检查,确保药物治疗效果。在日常生活中,避免情绪激动、过度饮食、过度运动等,以免影响血脂水平。

三、高血脂饮食调节

对高血脂进行饮食调节需要患者日常饮食以低糖、低盐以及低脂为主,这样才能够有效预防血脂水平升高,威胁生命健康安全。此外,还需要高血脂患者在日常生活中控制总摄入量,科学、合理选择低糖、低盐以及低脂食物,例如:苹果、竹笋、虾、菠菜、大麦、瘦肉、玉米、白菜、芹菜、荞麦、大枣、南瓜、胡萝卜以及红薯等。对高血脂患者进行饮食调节的过程中,需要增加膳食纤维的摄入、不饱和脂肪酸摄入以及维生素摄入。对于膳食纤维的摄入,可以选择燕麦或全麦面包等,这些高膳食纤维的摄入,能够帮助患者有效降低胆固醇水平,预防心脑血管疾病发生;对于不饱和脂肪酸摄入,建议患者在日常用油时使用橄榄油,使用坚果或深海鱼,减少蛋黄、动物内脏以及肥肉的摄入,这样减少饱和脂肪和胆固醇摄入,提高不饱和脂肪酸摄入,有利于帮助患者降低血脂水平;对于维生素摄入,新鲜蔬菜和水果有着非常丰富的抗氧化物质、矿物质以及维生素,例如:花菜、菠菜、苹果等,对于患者心血管有保护作用。

在日常生活中,若患者的血脂出现异常升高的情况,就需要多食用一些粗粮,这样食物不会被胃肠道消化吸收,而是会使消化道对胃肠道产生刺激促进平滑肌的蠕动,这样能够在一定程度上加快脂肪的排泄速度。在日常生活中还可以适当多食用一些香菇、蘑菇以及木等菌类食物,这类食用中蕴涵丰富的蛋白质类物质-香菇素,能够有效溶解患者机体内的胆固醇,促进胆固醇的代谢。最后,在调节高血脂患者饮食时,可以让患者多食用一些洋葱,能够降低血液黏稠度,消除血液内的氧自由基改善高血脂病症。


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