在人们体内有一种物质叫胰岛素，它可以帮助细胞存储与使用葡萄糖，如果人体无法正常生成胰岛素，或者对胰岛素的感知不够敏感，那么细胞就难以高效利用葡萄糖，葡萄糖会在血液中堆积，造成血糖升高的后果。在血糖长期保持较高水平的条件下，人们可能会患上2型糖尿病，引发多食、多饮、多尿、体重减轻等症状，还可能引发糖尿病神经病变、糖尿病足、糖尿病心脑血管病变等并发症，严重影响人们的健康与生活。为了能科学控糖并恢复健康，人们可从中医角度出发做好监测与个性化饮食护理。
一、2型糖尿病的血糖监测
（1）结合现代医学检查指标进行监测。①空腹、餐后2小时血糖以及糖化血红蛋白；②胰岛功能，主要关注胰岛β细胞功能指数、胰岛素抵抗指数等，用以定量评估患者病情所处发展阶段；③并发症筛查，这需患者定期检查神经传导速度、尿微量蛋白、眼底等，为的是尽早发现可能会严重影响人们健康的并发症，同时采用中医手段加以防治。
（2）中医辨证监测。患者需定期到医院接受检查，中医院的医生会根据患者实际情况辨证施治，在辨证期间判断2型糖尿病的证型，如气阴两虚、阴虚热盛、阴阳两虚等，还要关注患者病程及其治疗期间血糖的变化，进而为中医调整治疗糖尿病的方剂与方法提供依据。为了能更好的为中医提供诊疗依据，患者可建立个人血糖监测档案，用以记录服药情况、生活方式、血糖值等，使中医可结合患者大便性状、睡眠质量、体力、食欲、口渴程度等提高监测与诊疗的有效性。
二、2型糖尿病的个性化饮食方案
（1）根据辨证分型结果选择利于控制血糖的食物。中医认为，每个人的身体状况都是不一样的，需根据体质治疗疾病。例如，阴虚燥热型糖尿病患者可能出现多饮多尿、口干舌燥等病症，需要从清热生津、滋阴润燥的角度出发，多吃百合、银耳、西葫芦、黄瓜等食物；气阴两虚型糖尿病患者可能出现自汗盗汗、口干咽干、倦怠乏力等病症，需要从健脾补肾、益气养阴的角度出发，多吃太子参、瘦肉、枸杞子、山药等食物；火热内盛型糖尿病患者可能出现容易饿、肥胖、腹胀、心烦等病症，需要从清热泻火的角度出发，多吃蒲公英、苦瓜、苦菜等食物。
（2）实施“苦酸制甜”原则。中医“苦酸制甜”理论可帮助人们调节血糖，这是因为苦味食物有改善胰岛素抵抗、抑制糖分吸收等功能作用，所以有内火、郁热的患者可以多喝苦丁茶，多吃苦瓜、黄芩、黄连等。酸味食物有缓解多尿、多饮症状以及减少耗散、收敛津液等作用，有上述病症的患者可以多吃五味子、山楂、乌梅等食物。苦酸搭配则可起到生津护阴、清热等作用，因此患者可以在日常生活中将乌梅配黄连、山楂配苦瓜等食谱纳入个性化饮食方案，继而通过饮食护理有效解决患者血糖控制不佳的问题。
（3）追加粗粮占比。从中医角度来讲，2型糖尿病患者可通过多吃粗粮来调节血糖，侧重发挥粗粮扶正祛邪、平衡阴阳、健运脾胃等作用。例如，有腹胀、肥胖、大便黏腻等病症的脾胃虚弱型糖尿病患者，可以多吃燕麦（入脾胃肝经）、小米（入肾脾胃经）、黄玉米（入脾经），达到健脾利湿的效果，在此基础上通过饮食控制血糖。除了上述粗粮以外，薏米、白玉米、糙米等粗粮都可以帮助患者调节血糖。因此，患者应保证主食多种多样，平衡食物“性味”，追求以通为补的效果，通过调达全身气机间接降低血糖。
2型糖尿病是较为常见的一种疾病，并影响着人们的身心健康。为了能减轻糖尿病患者的“甜蜜负担”，患者需认识到中医治疗糖尿病的先进性，并能从中医角度出发监测血糖，同时制定与实施个性化饮食方案，进而通过日常监测与饮食护理实现高效控糖的目标。
