人体随着年龄而衰老，它不仅体现在容貌上，更是会体现在身体的各个器官，衰老的发生虽然无法阻挡，但科学的饮食能帮助我们减缓衰老的进度。那么，究竟有哪些食物会加速我们身体衰老？
甜食
很多人都喜欢吃甜食，因为它可以刺激多巴胺的分泌，让人倍感愉悦。但甜食吃得多不仅会伤害牙齿健康，还会加快人体的衰老进程。吃糖太多会抢走人体内的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点。白砂糖等精制糖要少碰，甜品、果酱、冰淇淋等都是糖的重灾区，一些糖醋类的菜品也要少吃。
过多吃甜食除了会伤害牙齿和皮肤，对眼睛的健康也会造成威胁。有研究显示，因为长期高糖摄入会直接影响体内血糖、胰岛素、胰高血糖素水平，从而影响多元醇途径、胰高血糖素信号通路和胰岛素信号通路。还会造成体内血糖水平提高，可能通过激活晶状体多元醇通路而参与屈光性近视。
酒精
过量饮酒有害健康，特别是对肝脏的损伤最大。人体通过饮酒摄入的乙醇有90％以上都需要在肝脏分解代谢，本来肝脏就是人体最大的解毒器官，长期大量饮酒，乙醇及其代谢产物乙醛乙酸对肝脏有很大的损害，并能降低肝脏对某些毒物的解毒能力，导致肝脏发生病变。"工作"压力比较大，再额外去代谢乙醇，相当于给肝脏"增负"了。所以，要想肝脏健康，最好别饮酒，如果实在要喝，那就控制好量。另外，饮酒之后一定要多喝水，可帮助身体代谢酒精。
高盐食物
高盐饮食的危害不仅会引起高血压，同样，胃炎的发生也与高盐饮食密切相关。盐摄入过高会刺激胃黏膜，可能会导致胃壁细胞脱落，而壁细胞是保护胃部健康的屏障，一旦被破坏，会增加罹患胃炎的风险，严重还可能导致胃癌，要想延缓胃的"衰老"进程，一定要想办法控盐。生活中要少吃腌菜、泡菜、腐乳、腊肉、火腿等含有隐形盐的食物。
反式脂肪酸
反式脂肪酸是在植物油氢化改性中产生的一种不饱和脂肪酸，虽然是不饱和脂肪酸，但却对身体有害，甚至比饱和脂肪酸的危害更大。过多摄入会升高体内的"坏胆固醇"水平，降低"好胆固醇"水平，进而增加患动脉粥样硬化、心血管病、冠心病、心肌梗死以及心脏性猝死等疾病的风险。
含有反式脂肪酸的食物常见于：糕点、饼干、油条、咖啡伴侣、奶茶等食品。建议在购买食品之前仔细看看包装上的配料表和营养成分表，配料表中含有植脂末、起酥油、人造奶油、人造黄油、氢化植物油、精炼棕榈油、植物奶油、代可可脂、人造酥油等成分的都可能会含有反式脂肪酸。
所以，为了您和家人的健康，为了让我们慢一点衰老，饮食要少糖少盐少油，少喝酒，尽量避免反式脂肪酸！
